寿都町の名産品は色々ありますが、単純な漁獲高だとホッケが一番多いようです。
ところがその単価は案外安く、驚く程です。
そんな名産品が、こんな形に変化して、圧倒的な付加価値をつけて、今日からスタートです。
うまい!
小鉢(小女子の佃煮、ワラビのおひたし)、お造り、ホッケのつみれ汁。それにホッケを絶妙に味付けし、大葉、錦糸卵、紅ショウガと特製たれで味付け。
焼いた鉄板でおこげができ、一度で何パターンの味なのか・・・
3人でいって全員満足。解禁日に食べられるとは夢にも思っていませんでした。
寿都町に来たら是非お試しを!
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2011年7月22日金曜日
今日から解禁!寿都町ホッケ飯
光合成をするのかしないのか・・・
光合成の授業をすると、色々とおもしろい意見が出されます。
例えばこれ。
小樽の街路樹。授業の前に葉をとりにいかなきゃ行けないのですが、赤い方の葉は光合成しているのでしょうかという質問です。
赤じそやコンブでもやるのですが、まあ意見が分かれるのです。
こういうのって楽しいですよね。
自分の考えをしっかり持って意見を言いあえるというのは重要な力ですね。
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2011年7月21日木曜日
日本海側の奇岩達
今までだとあまり走ることもなかった日本海側の海岸線。
太陽の光がどんな風に当たるのかで見え方が随分変わっておもしろいのです。
以前のものをこちらにも書いてあります。
今回やっと撮れたのがこの岩です。
先端部はやはり今にも崩れそうですが、この鋭さがどのように作り出されたのかは気になりますね。
そしてこの後どんな風に変化していくのか・・・
でもやっぱり、「親子熊岩」が一番かな・・・
さ、今日はいい天気。なのに寒いぞ、北海道。
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2011年7月20日水曜日
エカキムシ
同じく駐車場の一風景。
ノゲシの葉ですが、こんな悲惨なことになっていました。
この白い線は何かの幼虫に食べられた跡。
それぞれの線の先端に、黒っぽい点が見られます。犯人はそれ。
はじめは細く、だんだん太くなって来ているのわかりますか?
犯人が成長し、大きくなって来ているのです。
この犯人、葉の裏にいる訳ではありません。もちろん表でもありません。
葉の「間」にいるのです。あの薄っぺらい葉の間です。
葉の間の組織を食べて成長している訳です。最終的にはさなぎになって羽化し、飛んでいきます。
このような仲間にはいくつかありますが、ハモグリバエというのが多いですね。
気をつけて見ていると、これ色々なところで見つかるのです。
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本当の狙いはこれ
眼鏡屋さんの駐車場で撮影したかったのはこれ。
土壌のイオン濃度で色が変わると言われているアジサイです。
ちょうど二色が写りそうだったので・・・ということです。
ところがネタはそれ以外にありました。
大体そんなもんですよね・・・
それにしてもこのアジサイ奇麗でした。
ただ、問題は暗闇にあったことです・・・
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こいつは一体
眼鏡屋さんの駐車場。
まあ、用事はないんだけれど、せっかく一台も止まってないので、カメラを持って一周だけ。
数分ですがやっぱりネタがゴロゴロ。
もうにやにやしてしまいます。
そんな一枚がこれ。
(拡大されるのでいやじゃない人は是非クリック)
もう死んじゃっているのかなと思ったら腹部は動いていましたのぜ呼吸はしています。
ハバチの仲間です。
何してるのかなってそのままにしてきましたが、今写真を見てびっくり。
これ、とまっているのはアスパラガスの茎なのですが、どうやら花の部分を抱え込んでいるようなのです。
何してるんだ?
成虫は肉食じゃなかったか?
と、さらっと観察の後悔が続きますが、もう後の祭り。
何してるかわかる人教えて下さい。
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今日はこんな風景で癒される
眼鏡がぶっ壊れて新規購入と修理に行ったのですが、まさかの片道2時間です。
車のエアコンはぶっ壊れるし、ひゃーって状態ではありますが、店員さんは超親切。
まあ、そこも小さな町なので、さらに一時間走って札幌に行かれるよりは良いのでしょう。
自分も会議などのときに造れば良い訳ですが、眼鏡も気になったら気になりますよね・・・
帰り道、太陽が沈み久しぶりに奇麗だなと思って6km程もあるトンネルを2個抜けると、漁り火です。
こちら側の車線には駐車スペースがないので反対側に移動し数枚。
その間数カ所蚊に食われ、それと引き換えにこれですw
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祭疲れたけど最高におもしろかったです!
キッティンジャー大尉、人間の最高落下速度を記録(1960年8月16日)
米空軍のジョゼフ・キッティンジャー大尉が気球による最高高度31300mからパラシュート降下し、乗物によらない人間の最高速度988km/hを記録。 アメリカ空軍のパイロット、ジョゼフ・キッティンジャー大尉はガス気球を利用して単独大西洋温暖飛行に成功するなど、様々な功績を持っている。...