夏の北海道・・・何を思い浮かべるでしょうか？富良野や美瑛のラベンダー畑は有名です。上手に開花時期をずらして開花させ、うまく人を集めています。また、美瑛では独特な地形もまたうまく利用しています。平地ではなく丘陵地なのです。光の当たり方も、見え方も平地とは全然違います。そして、緑色とのコントラストも生み出されるわけです。
ラベンダーの独特な香りは有名でしょうが、実は草ではなく常緑樹だというのはあまり知られていないかもしれません。満開になっていると、花弁の色は比較的明るく白っぽくなるのですが濃い紫色は蕾のときの色ですね。
この花に魅せられるのは、人間だけではありません。こうやってチョウが来ていたりしますし・・・チョウの場所わかりますか？？
集めるのは本当に大変そうですがきっと美味しいのでしょうね。
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