昨日は久しぶりに魚を食べました。
なかなか買いにいくタイミングがなく・・・
で、店で色々揺らいだのですが、購入したのがブリ。
刺身一柵と結局いつものように頭やカマなどを。
まあそれが驚く程でかくてびっくり。たったの二百円だったのに、とても食べきれる量ではなく、あえなく冷凍。そのうちブリ大根にでも加工します。
で、この「儀式」を久しぶりに。
でかい頭部ですからもちろん目もでかいです。
そして綺麗ですよね。
それなのに、この手の魚類の例に漏れず、耳石の回収に失敗。
驚く程小さいのです。
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