イタドリの蜂蜜

寿都町で穫れた蜂蜜だそうです。
イタドリ・・・なんだかあまり蜜が穫れそうになりのですが、そこはハチの労働力ですね。
今なめてみましたが、独特の香りがあります。
なんだかハマりそうな予感がします。
他にもアカシアやソバなどの蜜も売られていました。
自分は色々な種類の蜂蜜を集めて食べてきましたが、上位にランクされそうな美味しさです。

そういえば、RikaTanの連載で蜂蜜を紹介しました。５月号だったかな・・・
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