やっぱり様々な失敗

インドに行く前も、怒濤の仕事で本当にいけるのかという状況でした。
＃もういいやって後回しにしたものもあります。結局機内でやる羽目に・・・
＊ライオンを見に行きたかったのにラージコートまでの飛行機がfull
＊予定していたホテルもfull
＊＊＊＊＊そんなのばっかり。でもそれで面白い発見もあったのですが・・・
で、いってからの失敗もたくさん。
どうやらこれもその一つのようです。

これはsafariに行く前の小さな店で見かけたもの。
Porottaというのだそうです。
WikiPediaにもでています。
南インドのものなのですね・・・食べなかった・・・北インドでは見なかったし・・・
まあ、これを作っているおじさんの技がすごかったです。
小麦粉がどんどん色々な形に変化していくのです。
食べたかったな・・・
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我々の耳にしっかり名前が残っていなくて、途中から、あれなんて言ったっけ？という状況でいつしか「ごろーた」と呼んでいました。
ほとんどあっていたことになります（笑）
それにしても悔いが残ります。